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Anne Herbaut, diététicienne
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5 règles pour des repas sans écran

31 août 2026

Devant un écran, on mange plus et on mange moins bien. Voici cinq règles simples à instaurer en famille, sans que ça tourne au conflit.

Flyer des cinq règles d'or pour des repas sans écran à table

Devant un écran, on ne se rend pas compte de ce qu'on avale. Les signaux de satiété passent inaperçus, et on finit son assiette bien après ne plus avoir faim.

Pourquoi ça change tout

L'attention est captée par l'écran, pas par le repas. On mâche moins, on mange plus vite, et le cerveau enregistre mal ce qui a été avalé. Résultat : une sensation de faim qui revient plus tôt dans la soirée.

Les cinq règles

  • Une corbeille commune à l'entrée de la cuisine où chacun dépose son téléphone
  • La télévision éteinte avant que le premier plat n'arrive sur la table
  • Un rituel de début de repas — qui raconte sa journée en premier ?
  • Les enfants participent au dressage de la table : ils s'approprient le moment
  • On se donne un temps minimum, quinze à vingt minutes, avant de quitter la table

Et si c'est la guerre à la maison ?

Commencez par un seul repas par semaine. Le dimanche midi, souvent. Une fois le rituel installé, il s'étend naturellement aux autres repas sans que personne n'ait à batailler.

5 règles pour des repas sans écran — Anne Herbaut, Diététicienne Nutritionniste